Πώς να κρίνετε καλό ή κακό στο ντουλάπι επίδειξης κέικ
Συγγραφέας: DG Master - μουσειακές προθήκες κατασκευαστών
Η βιτρίνα για κέικ δεν αποτελεί μόνο μια μεγάλη δαπάνη για τον ιδιοκτήτη του χώρου ζαχαροπλαστικής για να ανοίξει ένα κατάστημα, αλλά και ένα σημαντικό στοιχείο που επηρεάζει άμεσα ολόκληρο το στυλ του καταστήματος. Όταν οι ιδιοκτήτες ζαχαροπλαστείων επιλέγονται για την βιτρίνα του ζαχαροπλαστείου, συχνά πηγαίνουν στον κατασκευαστή της παραγωγής για να την επιθεωρήσουν. Παρόλο που ο προϊστάμενος πήγε αυτοπροσώπως, εξακολουθούσαν να είναι έκπληκτοι όταν παρατηρούσαν την βιτρίνα του ζαχαροπλαστείου.
Σήμερα, θα σας πω πώς να κρίνετε την απόδοση της βιτρίνας του ζαχαροπλαστείου ~ 1. Δώστε στους πελάτες μια άνετη και ήσυχη ατμόσφαιρα. Δώστε προσοχή στον συμπιεστή του ζαχαροπλαστείου στη βιτρίνα του ζαχαροπλαστείου.
Ο θόρυβος είναι υπερβολικός, αλλά δεν μπορεί να είναι υψηλότερος από 45 ντεσιμπέλ. Έτσι, ακόμη και σε ένα ήσυχο περιβάλλον, μπορείτε να ακούσετε μόνο τον ελαφρύ βόμβο του συμπιεστή. Σε απόσταση περίπου ενός μέτρου από το ντουλάπι της βιτρίνας, δεν θα πρέπει να ακούτε τον ήχο.
Αγγίξτε το ντουλάπι με τα χέρια σας. Δόνηση. Δεύτερον, η κατανομή της θερμοκρασίας της βιτρίνας του ζαχαροπλαστείου πρέπει να είναι ομοιόμορφη.
Η κατανομή της θερμοκρασίας της βιτρίνας του ζαχαροπλαστείου πρέπει να είναι ομοιόμορφη. Η κατανομή της θερμοκρασίας πρέπει να πληροί τις απαιτήσεις θερμοκρασίας που καθορίζονται στο εγχειρίδιο. Τοποθετήστε την ψύξη και, στη συνέχεια, ελέγξτε την κατάσταση μερικής κατανομής θερμοκρασίας.
Τρίτον, η βιτρίνα του ζαχαροπλαστείου δεν έχει παγετό σε ένα συγκεκριμένο μέρος ενός συγκεκριμένου μέρους της τυπικής βιτρίνας ζαχαροπλαστείου που μπορεί να καθορίσει το καλό ή το κακό της, επομένως λόγω των απαιτήσεων της διαδικασίας κατασκευής της, δεν υπάρχουν σωλήνες εξάτμισης σε ορισμένα μέρη. Η βιτρίνα είναι επίσης φυσιολογική. Και επειδή η θερμοκρασία στη βιτρίνα του ζαχαροπλαστείου μεταδίδεται σταδιακά σε διάφορες θέσεις, θα φτάσει στην κατάσταση ισορροπίας μετά από ένα χρονικό διάστημα, επομένως το γλάσο δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για την αξιολόγηση της ψυχρής επίδρασης της βιτρίνας του ζαχαροπλαστείου.
Τέταρτον, η πόρτα της βιτρίνας του ζαχαροπλαστείου πρέπει να ελέγχεται σχετικά συχνά. Εάν δεν επιλεγεί προσεκτικά, τότε είναι εύκολο να προκύψουν προβλήματα μετά από πολύ καιρό, οπότε δώστε προσοχή στο ζαχαροπλαστείο κατά την επιλογή. Η απόδοση της πόρτας της βιτρίνας.
Η πόρτα της βιτρίνας κέικ έχει μια συγκεκριμένη μαγνητική δύναμη και πρέπει να τραβηχτεί ελαφρώς προς τα έξω. Όταν η πόρτα είναι κλειστή, όταν η πόρτα του ντουλαπιού είναι κοντά στο πλαίσιο της πόρτας, η ελκυστικότητα της μαγνητικής λωρίδας θα κλείσει αυτόματα την πόρτα του ντουλαπιού και δεν θα υπάρχει κενό στα κενά. Μια καλή βιτρίνα ζαχαροπλαστείου είναι μια σημαντική εγκατάσταση υλικού για την ανάπτυξη του καταστήματος στο μέλλον.
Αν το επιλέξετε, μπορείτε όχι μόνο να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής της βιτρίνας του ζαχαροπλαστείου, αλλά και να έχετε μεγάλη βοήθεια για τη σταθερή απόδοση του ζαχαροπλαστείου.
Συνιστώ:Γρήγοροι σύνδεσμοι
Κοσμήματα
Μουσείο
Κέντρο Μάρκετινγκ Κίνας (Εκθεσιακός Χώρος):
9ος όροφος (πλήρης όροφος), Διεθνές κτίριο Zhihui, πόλη Taiping, περιοχή Conghua, Guangzhou
Κέντρο Παραγωγής Κίνας:
Βιομηχανικό πάρκο Dinggui, πόλη Taiping, περιοχή Conghua, Guangzhou