Hur man bedömer bra eller dåligt i kakdisplayen

Författare: DG Master - museet visar upp tillverkare

Kakdisplayen är inte bara en stor utgift för ägaren av kakbutiken att öppna, utan också en viktig sak som direkt påverkar hela butikens stil. När konditoriägare väljs ut för att visa upp kakbutiken går de ofta till tillverkaren för att inspektera. Även om chefen kom personligen var det fortfarande förbluffad när de tittade på konditoriets monter.

Idag ska jag berätta hur man bedömer prestandan hos konditoriets monter ~ 1. Ge kunderna en bekväm och lugn atmosfär. Var uppmärksam på konditoriets kompressor i konditoriets monter.

Toppning och buller, men bullret får inte vara högre än 45 decibel. Så även i en tyst miljö kan man bara höra ett svagt surrande från kompressorn. Ungefär en meter från vitrinskåpet borde man inte höra ljudet.

Rör vid skåpet med händerna. Vibrationer. För det andra bör temperaturfördelningen i konditoriets monter vara jämn.

Temperaturfördelningen i konditoriets monter ska vara jämn. Temperaturfördelningen ska uppfylla de temperaturkrav som anges i manualen. Ställ in kylningen och kontrollera sedan den partiella temperaturfördelningen.

För det tredje har konditoriets monter ingen frost i vissa delar av standardkonditoriet, vilket kan avgöra om det är bra eller dåligt. På grund av tillverkningsprocessens krav finns det inga avdunstningsrör i vissa delar. Montern är också normal. Och eftersom temperaturen i konditoriets monter gradvis överförs till olika positioner, kommer den att nå balanstillståndet efter en tid, så frosting kan inte användas som grund för att bedöma konditoriets kyleffekt.

För det fjärde bör man noggrant kontrollera dörren till konditoriets monter. Om man inte väljer den noggrant kan det lätt uppstå problem efter en längre tid, så var uppmärksam på konditoriets prestanda när du väljer monterdörren.

Dörren till kakmontern har en viss magnetisk kraft och behöver dras bort något. När dörren är stängd och skåpdörren är nära dörrkarmen, kommer magnetremsans attraktivitet automatiskt att stänga skåpdörren, och det finns inga mellanrum. En bra kakmonter är en viktig maskinvara för butikens framtida utveckling.

Om du väljer det kan du inte bara förlänga konditoriets livslängd, utan också få mycket hjälp för konditoriets prestanda stadigt.

Anpassade montrar

Montrar tillverkare

Tillverkare av displaymontrar

Leverantörer av displaymontrar

Displaymonter

tillverkare av smyckesmontrar

skräddarsydda smyckesmontrar

Klockutställning

klockdisplay

tillverkare av museimontrar

specialanpassade museumsmontrar

Museiutställning

Lyxig utställning

kosmetisk display

kosmetiska skyltfönster